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曾被明嘉靖皇帝列为“贡茶
大洪山南麓的娘娘寨这里素有“钟祥屋脊”之称，平均海拔750米，气候温和，冬无严寒夏无酷暑，雨量充沛，阳光漫射，昼夜温差大，四季云雾缭绕，是天然宜茶之地，历来茶事繁盛。相传黄花天子的娘娘到此居住，品尝此茶，故取名娘娘寨云雾茶。该茶粟香持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，条索挺秀自然，白毫满披，具有典型的色泽翠的高山茶风格。曾被明嘉靖皇帝列为“贡茶”。1994年“娘娘碧簪”云雾茶荣获首届“中茶杯”全国名优茶评比特等奖。
钟祥云雾茶属条形炒青茶，产于钟祥客店镇娘寨精制茶厂。该厂建在国家级风景名胜景点-―黄仙洞之上，海拔965米。1987年，著名作家姚雪垠到该厂品尝云雾茶后，赞不绝口，亲笔题写“云雾茶"三字。主要特点是条索挺秀自然，色泽润绿，清香持久，滋味鲜醇回甘，汤色翠绿明亮，叶底嫩绿匀齐，具有典型的高山茶风格。该茶1985年后多次被评为湖北省优质产品，1994年荣获全国首届“中茶杯”特等奖，1995年获中国第二届农业博览会金奖，1997年获北京国际茶叶博览会金奖。