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第五怪：“红薯”变成宫廷菜。说的是钟祥特产蟠龙菜的来历。蟠龙菜始于明代嘉靖年间，由湖北钟祥传到宫廷，它既是宫廷菜又是湖北地方风味菜，现已定为中国名菜，列入非物质文化遗产。相传嘉靖进京前，皇族早有明争暗...
第五怪：“红薯”变成宫廷菜。说的是钟祥特产蟠龙菜的来历。蟠龙菜始于明代嘉靖年间，由湖北钟祥传到宫廷，它既是宫廷菜又是湖北地方风味菜，现已定为中国名菜，列入非物质文化遗产。
相传嘉靖进京前，皇族早有明争暗斗。明武宗朱厚照死后无子继承皇位，慈寿皇太后迫于政势，密诏颁达了三位亲王，并说：“先到为君，后到为臣。”兴王府离京最远，为赶时间，幕客献策，朱厚熜假扮钦犯上囚车，日夜兼程赶往京城。朱厚熜乃藩王世子，平日奢华，坐囚车容易，可途中进粗食就难于咽下。他于是命府中厨师做出一种吃肉却不见肉的菜，若做不出，性命难保。有位叫詹多的厨师，心灵手巧，也没做出一道符合要求的菜。一天，詹妻见丈夫天色已晚还未回家，就带了蒸熟的红薯给丈夫吃。夫妻俩互相推让，不小心弄破了红薯皮。
詹多灵机一动，悟出了配方!众厨师齐心协力，就做出了吃肉不见肉的食物，原来是精肥、瘦肉加鸡蛋做出的“红薯”，也有人称之为“红萝卜”。“红薯”营养丰富却不腻，美味可口。朱厚熜吃着“红薯”进京做了皇帝。朱厚熜登基后，即为嘉靖皇帝。詹多奉命进京为嘉靖皇帝做菜，他对红薯加以改进，做出了犹如蟠龙升天，以示庆贺天子登基之意的蟠龙菜，嘉靖皇帝吃后，赞不绝口，命人记人宫中食谱。并加封厨师詹多厨王。从此“蟠龙菜”便成了明代宫廷佳肴，距今已有近五百年历史。由于此菜味道鲜美，鱼肉兼香，质地鲜嫩，色泽艳丽，造型美观，一直深受人们亲睐，经久不衰，流传至今。几百年来，钟祥人民逢年过节、婚嫁宴请都离不开这道传统名菜，并有“无龙不成席”之说。
第五怪：“红薯”变成宫廷菜。说的是钟祥特产蟠龙菜的来历。蟠龙菜始于明代嘉靖年间，由湖北钟祥传到宫廷，它既是宫廷菜又是湖北地方风味菜，现已定为中国名菜，列入非物质文化遗产。
相传嘉靖进京前，皇族早有明争暗斗。明武宗朱厚照死后无子继承皇位，慈寿皇太后迫于政势，密诏颁达了三位亲王，并说：“先到为君，后到为臣。”兴王府离京最远，为赶时间，幕客献策，朱厚熜假扮钦犯上囚车，日夜兼程赶往京城。朱厚熜乃藩王世子，平日奢华，坐囚车容易，可途中进粗食就难于咽下。他于是命府中厨师做出一种吃肉却不见肉的菜，若做不出，性命难保。有位叫詹多的厨师，心灵手巧，也没做出一道符合要求的菜。一天，詹妻见丈夫天色已晚还未回家，就带了蒸熟的红薯给丈夫吃。夫妻俩互相推让，不小心弄破了红薯皮。
詹多灵机一动，悟出了配方!众厨师齐心协力，就做出了吃肉不见肉的食物，原来是精肥、瘦肉加鸡蛋做出的“红薯”，也有人称之为“红萝卜”。“红薯”营养丰富却不腻，美味可口。朱厚熜吃着“红薯”进京做了皇帝。朱厚熜登基后，即为嘉靖皇帝。詹多奉命进京为嘉靖皇帝做菜，他对红薯加以改进，做出了犹如蟠龙升天，以示庆贺天子登基之意的蟠龙菜，嘉靖皇帝吃后，赞不绝口，命人记人宫中食谱。并加封厨师詹多厨王。从此“蟠龙菜”便成了明代宫廷佳肴，距今已有近五百年历史。由于此菜味道鲜美，鱼肉兼香，质地鲜嫩，色泽艳丽，造型美观，一直深受人们亲睐，经久不衰，流传至今。几百年来，钟祥人民逢年过节、婚嫁宴请都离不开这道传统名菜，并有“无龙不成席”之说。
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