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冬至 | 寿乡钟祥的美好如约而至…
钟祥大米炒制的米茶，是特有的风味小吃，茶汤淡黄、香气浓郁，深受人们的喜欢。冬天煮一锅米茶，一口茶水下肚暖暖的。
钟祥市客店镇是国务院发展研究中心授予的“中国葛粉之乡”，其产品富含丰富的钙、铁、锌、铜等微量元素。
“山珍海味不须供，富水春香酒味浓，满座宾客呼上菜，装成卷切号盘龙”。蟠龙菜是钟祥特有名菜佳肴，已列入《中国菜谱》。它红黄相间，肥而不腻，柔滑油润，味香绵长。
石牌镇盛产豆腐，被称为“中国豆腐之乡”，石牌镇历史文化悠久，境内文物古迹众多，是“中国历史文化名镇” 。这里的豆腐有原汁原味的香，还有满足大伙各种口感的花样！
张集酥饼，在钟祥是老少皆宜的“零嘴”。“十里酥饼香”指的是刚出锅的酥饼飘香十里，张集酥饼不仅有市面上普遍的圆形，还有适合小朋友吃的一口酥等等。
长滩焦切是钟祥特产之一，浓郁的麦芽糖裹上的芝麻，口感细腻丰富，香甜酥脆不粘牙！
纯手工制作的旧口喜饼，外表酥脆，一口掉渣！在钟祥，每逢家里有喜事的事情，必定少不了旧口喜饼，就像它的名字一样，喜气洋洋。一口五仁馅，香酥适口，满嘴余香，勾起儿时的回忆！
钟祥蒸格子，也是一道秋冬必吃美食。以前家家户户都有养猪，一入腊月，就开始张罗杀年猪了。新鲜的猪肉加上独特的编织蒸格，这竟然成了我们最怀念的美味了。
